土特产品——2013年7月23日请您分享(秋葵)
资料显示:秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产非洲,我国也有野生种。一年生草本植物,根系发达,吸收力强,茎直立分枝,被刚毛,高1一2.0米;叶异型,通常掌状5深裂,裂片披针形,先端渐尖;边缘有钝锯齿,叶柄细长;中空;花草生,色艳丽,具观赏价值。果实为蒴果,似羊角,长8-20厘米,绿色或红色;种子球形,灰黑色,千粒重约55克。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种。香味独特清炒也滑润不腻,脆嫩多汁。 首席欣赏了。 我也种过,还有陈的种子。 我爱吃这个。 欣赏、学习了 引用第2楼江南晨曲于2013-07-23 11:55发表的牋:我也种过,还有陈的种子。 我爱吃这个。
是嘛,种花盆里的吧~
味道滑润清香,脆嫩多汁营养好。 东南亚囯家一带特別喜欢配佐料生吃、 欣赏一下秋葵 男人的补品 引用第7楼小绣四喜于2013-07-23 19:06发表的:
男人的补品牋牋牋
还有这高效啊!哈哈! 秋葵是好东西
秋葵做为菜品。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。