青鸟论坛 › 土特产品 › 土特产品————2013年9月6日请您分享（吐鲁番葡萄）

野采狂 发表于 2013-9-6 17:54:07

土特产品————2013年9月6日请您分享（吐鲁番葡萄）

吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为“火洲”。是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52．84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。 现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种，仅无核白葡萄就有20个品种，它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园”。
通常说的“吐鲁番葡萄”主要指无核白葡萄，它生长力强，结果多。因其无籽，最适宜晾制葡萄干。吐鲁番的葡萄干是用特殊方式晾制成的，在吐鲁番处处都有用土块砌成的四面通风的花格建筑-——荫房。
利用荫房的热风，自然荫成的葡萄干，果粒色泽仍碧绿鲜艳，果肉柔软，食之酸甜可口，色味俱佳，为国内干果中之珍品，堪称“中国绿珍珠”。 吐鲁番在7月至10月有鲜葡萄上市，其余时间吃到的是葡萄干。葡萄干像葡萄一样，味甜，品种多，价廉物美，最经典的当数“无核白”晒成的葡萄干。

明慧明慧 发表于 2013-9-6 18:55:24

好多啊

青山曹 发表于 2013-9-6 20:18:49

昼夜温差大，葡萄甜，全国闻名。

大连小小 发表于 2013-9-6 21:27:15

( ^_^ )不错嘛尝一尝

石门卧牛 发表于 2013-9-6 21:31:27

美味啊

浪花飞絮 发表于 2013-9-6 21:45:56

吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔罕的心儿醉了......

深谷晨鸣 发表于 2013-9-6 23:28:04

欣赏一下

wang218 发表于 2013-9-7 07:28:33

吐鲁番葡萄，美味。

hfj 发表于 2013-9-7 08:39:53

真多！

和谐相依 发表于 2013-9-7 10:43:03

尝一尝

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