靖江花鸟 发表于 2013-10-16 10:42:58

引用第6楼深谷晨鸣于2013-10-14 17:07发表的:
清蒸茄子、赞ㄚ

哈哈，再沾上酱料，好吃！

张亚钧 发表于 2013-10-16 16:50:04

欣赏了.

深水微澜 发表于 2013-10-16 22:25:36

引用第4楼青鸟福于2013-10-14 14:07发表的:
看看茄子的营养价值

紫茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

听说是有这些功效
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