每日一贴2014年1月5日【北京秋梨膏】请您分享驻足报道
北京秋梨膏秋梨膏是北京特产，是以北京白梨(鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、生津、润肺药物，如冰糖、甘草、金银花、菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、姜汁、贝母、蜂蜜等中药加工熬制而成的膏剂，由《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”经宫廷御医加工演变而来的。
秋梨膏炮制成后，色鲜如乳玉，故名“玉乳膏”。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，很多老北京人都有个老习惯，咳嗽不已的时候，不是看病抓药，而是买上两瓶秋梨膏，钱花得不多还顶见效的。秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，男女老少都爱喝。
恩济堂是京城知名老字号，由清康熙年间四大御医之首刘恩济创立。恩济堂秋梨膏是刘恩济将秘方带出宫廷,作为传家秘方,延续至今。
当代的“恩济堂”品牌的秋梨膏，是利用现代化加工设备，采用世代相传的传统加工工艺而生产的健身佳品,是特别有助于去火、降燥、润肺、止咳的现代生活必备保健良品。“恩济堂”品牌在全国各地受到消费者好评,并于2006年荣获“中国著名品牌”称号。 签个到 俺来了报个到，顺便带回去点北京秋梨膏 报道！ 报个到 来报道 俺也来签个到！ 留下足迹 签个到