安吉白茶该怎么泡
安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中有必要把握必定的窍门才能使品饮都充沛领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉碧绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享用。安吉白茶冲泡前的预备:
1茶叶挑选：要挑选一芽二叶初展，干茶碧绿鲜活略带金黄色，香气狷介鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。
2泡茶用水：冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳挑选。因为安吉白茶质料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，通常把握在80-85℃为宜。
3茶具：冲泡安吉白茶选用通明玻璃杯或通明玻璃盖碗。经过玻璃杯能够纵情地赏识安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的共同品质。
安吉白茶的冲泡:
1备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到扮演台上。
2备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再刺进白茶鲜叶枝条，泉流清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉碧绿，鲜活欲出。
温杯：倒入少量开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
置茶：用茶匙取安吉白茶少量置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
滋润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，意图是滋润茶叶使其开始打开。
运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向悄悄转变，使茶叶进一步吸收水分，香气充沛发挥，遥香约0.5分钟。
冲泡：冲泡时选用回旋注水法，能够赏识到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶赠给到宾客面前。
品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下起浮玉白通明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甜美，口齿留香。
观叶底：安吉白茶与其他茶不一样，除其味道鲜醇、香气清雅外，叶张的通明和茎脉的碧绿是其特有的特征。观叶底能够看到冲泡后的茶叶在漂盘中的美丽姿势。
收具：客人品茶后离去，及时收具，并向宾客致意送行。 学习了 学习！！！！！！ 欣赏安吉白茶该怎么泡 学习了。 来学习。 学习了。
页:
[1]