和金牌靛颏谈谈心
之所以用这个题目是我以一个长者的身份来劝慰你几句目的还是为你好从你的主题帖和跟帖回帖来看你的心里真的出了问题因为我从没有和你探讨或争论过什么靛颏饲养的问题所以我断定你是某个人的马甲或小号无论是那种种情况我都对你表示理解随意不和你争论但是心理出了问题就不是小事了因为这会影响身体健康
祖国的传统医学--------中医说病打气上得气恼伤感肝 现代医学的研究也证实生气尤其好生闷气的人更容易得病跟踪调查研究揭示----很多癌症患者与此有关这点你可以去查查相关的资料和文献为了你的健康所以我劝你摆正心态对于你的心理不正常我表示理解因为现实的社会无论工作生活都存在很大的压力所以有的人就会因此走向极端暴力精神失常和同事邻居甚至家人都能搞的关系紧张
比如有的因为己不如人而导致嫉妒的心理出现由于分配不公而导致与主管甚至领导不和所以总想找机会和借口发泄就有了家庭关系紧张夫妻不和亲人反目等等不一而足这种人久而久之就出大的问题这点你若不信可以去请教心理医生和心理学家我人老了说话絮叨还是那句话---------把心态摆正一切都好起来的
另外回答你几个问题也顺便给你普及点生活知识
比如你问的米饭发酵了我吃吗 就这个问题我可以很负责任的告诉你这得看是那个时期和那种情况下就你的这种提问我就断定你很年轻你经历的太少了这个问题如果的解答不能说服你你可以回家去问你的父母和祖父母不说解放前了 就说上个世纪的六十年代初
生活困难时能吃上发酵的米饭那真是做梦的事情当然那个时期也不会等到米饭发酵了
这个问题的起因如果我没有记错是由一位鸟的帖子引起记得这位鸟友说饲料发酸不知能不能喂鸟一起遛鸟的长辈说----炒炒没问题所以这位鸟友照做了经过观察也没问题 但也有人说不能喂倒掉吧等我只是就这个问题谈了自己的看法并没强迫那个人去喂
只是说了食物的变质要辩证地看酸是食物发酵特有气味就是霉变的东西也要辩证的去看今天就这个问题我再多啰嗦几句给你普及下相关常识就拿人们的食物来说用三个事例来证明我说的没错一个是蔬菜-----东北的酸菜朝鲜半岛的泡菜乳制品------酸奶主粮----北方人的馒头和酸煎饼先说第一个-----酸菜酸菜是在过去贮存方法和条件都不具备的情况下人们为了漫长的冬季有蔬菜吃而采取的一种腌制方法就是把青菜通过浸泡发酵而保持不变坏的一种贮存方法还有过去的罐头食品也是种情况上世纪的七十年代前走亲串友或去看望病号带上几瓶罐头那可是很上档次的呀可现如今谁还乐意吃这些东西呢就拿酸菜来想在的条件好了 有了温室大棚之类瓜果蔬菜一年四季要嘛有嘛而且都是新鲜的所以腌制酸菜也比过去少多了物以稀为贵正因为腌制酸菜的少了 所以酸菜就成了一种美味去东北的去朝鲜半岛旅游的都会或多或少的捎带会一点作为馈赠亲朋礼物还有现在的酸菜鱼等不都是特色美味佳肴吗
再说北方的主食--------馒头北方人大都以面食为主或面条或馒头多种多样今天别的不说就说说馒头馒头是面粉的发酵制品过去大都用老面头这种老面头发酵的馒头好吃但往往容易发过劲 就会变酸为了解决这一问题都会在揉制过程中加点碱面以中和酸味
再说说我们山东泰安地区还有一种特制的酸煎饼这种酸煎饼的制作过程也给你普及一下就是在制作的初期把需要的粮食或麦或小米玉米地瓜干的原料用水浸泡后再用水磨把它磨成稀糊状让它充分发酵然后摊制这已经成了当地一种名吃而且当做了旅游的特色食品据说卖得比较火泰山乃五岳至尊是世界级的旅游胜地所以酸煎饼已经为世界各地所熟知
再说说乳制品-------酸奶也是很有必要给你普及一下相关的知识酸奶也是牛奶的发酵制品它比牛奶更有营养因为经过发酵的牛奶解决了乳糖的问题有些人对乳糖的耐受不行所以会有肠道的敏感反应具体表现就是-------喝了没经过发酵的牛奶会有轻微的腹疼感酸奶不仅将解决乳糖的问题也更容易人们对牛奶中的钙质和其他元素的吸收这点你若怀疑可以去请教生物学家和营养学家但是酸性的东西并不是适应于任何人胃酸过多的就不要多用最好不用同样酸奶对成年人很好但对婴幼儿却不行
再说说霉变的食物-----------比如臭豆腐臭鱼烂虾等多的去了不也都是人们的美味佳肴吗 就拿臭豆腐来说有的地方就叫做霉豆腐
它就是在研制过程的一种霉变其特征就是味道腐臭外观黑绿呵呵这可是很多人最爱呀比如南方人爱吃的油炸臭豆腐等但是有些人就受不了这种味道一闻到就有呕吐的感觉更别说让他吃了再说臭鱼烂虾在我们山东沿海地区有句话说-------臭鱼烂虾 下饭的冤家也就是越吃越爱吃的意思好了这个问题我啰嗦了不少题归正传我要告诉你----------发酵的米饭吃不吃了现在生活条件别说发酵的米饭了就是刚刚出锅精粉馒头和扑鼻香细米米饭我也不屑一顾现代吃的追求是----------健康绿色呵呵这个问题也到此打住
在回答你或纠正你的几个问题--------比如我的长歌当哭诉相思的帖子鸟叫的连贯不连贯叫的好不好不是我说的是众鸟友的评价当然你也有你的评价标准你也有你的审美观吗其实这个时期靛颏叫的不连贯是在正常过的现象了毕竟已经大叫了三个半月了也该落性停口了说不定哪天它会戛然而止一声都不叫了这不也很正常嘛
再有在靛颏油毛的帖子里你的比喻和论点真的有点自我矛盾和让人发笑你说黑人白人如何如何其实你只说对了一半另一半你是大错特错有点让人感觉好笑意思了诚然黑人再吃也不会变白这是人种的问题 是基因的问题表现出的使肤色的不同与干净与脏没有一毛钱的关系如果用和鸟作比喻也只能说明鸟的毛色和人的肤色一样有差别人有黑人白人之分鸟有青毛黄毛之别还是那句话黑人不代表脏白人也不代表干净一样靛颏的毛色与是否油毛无关这点你进可以去靛颏精华库看看对油毛和靛颏的毛色很多大师前辈们有相当精辟的论述
好了该结束了还是那句老话----------劝你摆正心态平衡一下自己的心理你的明白一个道理任何人不会因为你的观点而放弃自己的爱好 无论你是否看得惯别人照样来发帖白话如果还是心态不健康也只有自寻烦恼了 套用一句话----------没事别找事最好自己洗洗睡吧做个好梦面包会有的牛奶会有的好的心情也会有的丢掉的也只是----------烦恼
真心希望你能认真完整的看完这篇帖子反思一下自己对你会有好处的 最后祝你愉快早日从不正常的心态中走出来做一个阳光的健康的人大家会欢迎你的 四个字 受益匪浅 引用第1楼颠之舞于2014-07-12 14:56发表的:
四个字 受益匪浅
谢谢真是不得不说的话呀很无奈 无经历，无此文！写的好。 感触很大 支持 欣赏了！！ 受教其中 。。 引用第6楼翱翔华锐于2014-07-12 17:30发表的:
受教其中 。。
不是为别的实在是----------------
哎----当今论坛----- 食物发酵和发馊能是一回事吗？没文化不可怕，咱可以虚心学习，如此长篇大论哗众取宠的诡辩有何意义？！论坛是大家交流养靛技艺的地方，不是个人英雄主义者的战场！请楼主好自为之，不要落下倚老卖老·为老不尊的名声！ 金牌点颏说的楼主的鸟儿叫的不连贯，确实是有无理取闹的嫌疑，楼主自诩老人了，啥没见过，哈哈一笑而过不就得了，睚眦必报何时了？还是那句话“天下鸟友的眼睛是雪亮的”，孰是孰非自有公断！