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深谷晨鸣 发表于 2014-7-23 22:00:35

鼎泰豐美食

一笼厨艺、千里香传
皮薄意厚、馅美情真
在地绝活、道地食趣

鼎泰豐是台湾一家以面食产销为主的连锁歺厅、以小笼包闻名。目前在港澳、日本、新加坡、韓国、
印尼、马来西亚、中國、美國、泰國和澳州都设有分店。
鼎泰豐是由現在的經營者楊紀華先生的父親楊秉彝所創立的，店名取自楊秉彝早期工作的「恆泰豐
油行」。鼎泰豐最初也是油行，但因市場競爭關係，在1980年開始轉型販賣小籠\包。當時有一位老兵
很會做小籠\包，跟楊秉彝商量在他店門口擺一張小桌子讓他做點小生意，結果小籠\包生意極佳。於是楊
秉彝看見了商機就跟老兵學做小籠\包，最後才把油行收了，專心做小籠\包生意，逐漸發展成目前的跨國
連鎖餐廳規模。

大连小小 发表于 2014-7-23 22:02:05

坐沙发，欣赏学习真不错

七武海 发表于 2014-7-23 22:41:54

晚上饭还没有吃，俺来吃点。

蟋蟀罐 发表于 2014-7-23 23:04:46

来享受鼎泰豐美食

方庄菜瓜 发表于 2014-7-24 01:33:08

分享特色美食。

黄肤山雀 发表于 2014-7-24 12:03:44

特色美食，谢谢分享！

曦哥哥 发表于 2014-7-24 18:29:56

欣赏“鼎泰豐美食”。。。谢谢分享。。。。。

wang218 发表于 2014-7-24 19:24:23

谢谢分享鼎泰豐美食

王建春在 发表于 2014-7-25 01:34:05

欣赏，尝一尝

雅鸣 发表于 2014-7-25 13:29:30

鲳鱼啤酒小笼包，冷盘蒸饺鸡肉面，好味道

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