五斗三 发表于 2015-2-14 00:58:06

饺子：年味

过年不吃饺子，那是怎么都说不过去的。
以前每逢过年，家里老年人就会主持操办各种年货，现在自己长大了，成家了，在外过年不能陪老人，自己也也开始张罗起来了。
怕初一忙，今天正好有空，猪肉一块，配以葱姜，粉丝，生抽老抽调味，淀粉加劲，芝麻油提香，加劲加劲。和面，擀皮，包饺子，一气呵成。
出锅试吃，就是那个味！速冻备用，哈哈。
有了这个，心底踏实了许多，上对的起祖宗，下对得起孩子了，呵呵。
传统的东西越来越少，偶尔有空，不怕麻烦，能做一点是一点，凭记忆复原改良，做给小孩子看看也好！
媳妇不懂，咱爷们上阵，也能顶一边天啊，哈哈。
先祝大家羊年大吉大利吧！

五斗三 发表于 2015-2-14 00:58:06

饺子：年味

过年不吃饺子，那是怎么都说不过去的。
以前每逢过年，家里老年人就会主持操办各种年货，现在自己长大了，成家了，在外过年不能陪老人，自己也也开始张罗起来了。
怕初一忙，今天正好有空，猪肉一块，配以葱姜，粉丝，生抽老抽调味，淀粉加劲，芝麻油提香，加劲加劲。和面，擀皮，包饺子，一气呵成。
出锅试吃，就是那个味！速冻备用，哈哈。
有了这个，心底踏实了许多，上对的起祖宗，下对得起孩子了，呵呵。
传统的东西越来越少，偶尔有空，不怕麻烦，能做一点是一点，凭记忆复原改良，做给小孩子看看也好！
媳妇不懂，咱爷们上阵，也能顶一边天啊，哈哈。
先祝大家羊年大吉大利吧！

京城菜鸟 发表于 2015-2-14 07:54:21

坐沙发、吃饺子、、、、、、、

七武海 发表于 2015-2-14 13:42:52

手艺很不错

雅鸣 发表于 2015-2-14 17:05:18

情人节也有滋有味嘛。。

贴春联、包饺子、吃年糕...年味渐渐近了。
提前祝朋友新春快乐

富丰苑 发表于 2015-2-14 17:23:32

祝大家羊年大吉大利！天天吃饺子，过大年。

克克笼子 发表于 2015-2-14 17:36:08

吃饺子，过大年。

jyh888 发表于 2015-2-14 21:34:12

过年吃饺子应是北方习俗。

黄肤山雀 发表于 2015-2-15 01:12:14

大家要过年啦，吃饺子。

王建春在 发表于 2015-2-15 06:33:46

吃饺子，手艺还行
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