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藏巧守拙 发表于 2010-9-10 02:57:03

童年的回忆

60年代，冬天回老家，那时过年谁家杀猪，把肉放在外边冻上，用木匠的刨子刨成非常薄片，从灶里扒一些未烧尽的柴灰。放在火盆里，火盆上放一个锅，加一些调料。再把山蘑菇，酸菜，粉丝，肉片这一炖。在火炕一坐。热气腾腾大人喝点烧酒，那味道现在到高挡酒店也是品尝不到。只有在东北才能有这种吃法，三十多年没吃到了。

杂玩斋 发表于 2010-9-10 10:04:45

先座下，品尝东北美味猪肉纯粉条，老哥又让钩起70年代在部队过节的美菜了！！！

小鸟飞花 发表于 2010-9-12 20:59:30

美好的回忆！！

青 青 发表于 2010-9-13 06:51:07

童年时代美好的回忆。

相山欣云 发表于 2014-4-11 09:30:40

顶帖学习学习。

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