雅鸣 发表于 2015-4-22 11:08:09

盐洞中的蛋

盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的汉族风味名吃，属于陕西菜。五香味足，制作所需时间少，材料易趣，适合初级学者。陕西当地人在岩窟中开凿出一个区域用来烧饭，而之后传入中原被许多人误以为是盐窟，并仿造岩窟的形状制作用盐搭建的焗窑，也就是现在的盐焗鹌鹑蛋。之后由于盐焗鹌鹑蛋的盐窟搭建比较烦琐，所以人们将起简化变成盐焗鹌鹑蛋。（资料显示）

雅鸣 发表于 2015-4-22 11:08:09

盐洞中的蛋

盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的汉族风味名吃，属于陕西菜。五香味足，制作所需时间少，材料易趣，适合初级学者。陕西当地人在岩窟中开凿出一个区域用来烧饭，而之后传入中原被许多人误以为是盐窟，并仿造岩窟的形状制作用盐搭建的焗窑，也就是现在的盐焗鹌鹑蛋。之后由于盐焗鹌鹑蛋的盐窟搭建比较烦琐，所以人们将起简化变成盐焗鹌鹑蛋。（资料显示）

金菊灵子 发表于 2015-4-22 13:03:54

藏巧守拙 发表于 2015-4-22 14:41:05

八折优惠挺好，老饕们解馋啦、

富丰苑 发表于 2015-4-22 15:28:43

尝一尝

克克笼子 发表于 2015-4-22 19:24:36

七宝老街也有买的。

曦哥哥 发表于 2015-4-22 23:51:23

来欣赏与了解“盐焗鹌鹑蛋”。。。味道应该不错吧。。。。。

dxy321 发表于 2015-4-23 07:15:44

独特制法，味道不错，了解了。

九月老羊 发表于 2015-4-23 07:41:58

来欣赏了解，味道应该不错。

zhao 发表于 2015-4-23 10:10:10

口水了
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