杂玩斋 发表于 2010-9-15 14:57:20

红烧小排

制作七步骤
1，小排先水煮沸去腥味。
2，冷却漓干水份过油炸。
3，油炸捞起下锅放聛酒。
4，洒少干后放老抽与糖。
5，味到可囗下干粉抽干。
6，色香味全琳上香麻油。
7，简单易做人见人人爱。

小鸟飞花 发表于 2010-9-15 19:36:19

看的让人谗！！

雅鸣 发表于 2010-9-15 20:43:40

色泽红润，勾芡少点。

赤松逍遥 发表于 2010-9-16 07:41:13

看的让人谗！！

青 青 发表于 2010-9-16 13:51:00

:红烧小排-------常吃之菜

相山欣云 发表于 2014-4-11 09:25:03

顶帖学习学习。
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