林夕 发表于 2016-5-5 09:28:42

蛋小米的制作过程？

经过浸泡清洗后的小米请问这小米要浸泡多长时间？用冷水浸泡吗？

kizi 发表于 2016-5-5 10:33:15

制作蛋小米，不能浸泡。选择有阳光湿度低有风的日子，先把小米在微波炉稍微热一热，然后倒入鸡蛋，搅拌均匀，在阳光下晒干，搅拌均匀，晒到不太粘，下锅里炒一炒，这样有鸡蛋的香味鸟爱吃，还可以保存很久。

林夕 发表于 2016-5-5 10:37:15

看了版主的贴子，小米清洗后，说是要浸泡？但不知道多长时间？

统领三军 发表于 2016-5-5 20:27:58

引用楼主林夕于2016-05-05 09:28发表的 蛋小米的制作过程？ :
经过浸泡清洗后的小米牋请问这小米要浸泡多长时间？用冷水浸泡吗？

浸泡二十至三十分钟即可

黄肤山雀 发表于 2016-5-6 00:12:36

Re:%%%

大概泡半小时，加蛋黄前一定要把水控干，

养鸟益人 发表于 2016-5-6 21:13:07

泡不泡都可以

张家口红 发表于 2016-5-7 00:29:26

不用浸泡。

疯狂绣眼 发表于 2016-5-9 22:53:54

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