大连小小 发表于 2016-11-2 10:56:45

了解一下学习学习

猛犸化石 发表于 2016-11-2 13:47:06

我在福建时，也见过两家餐馆有经营皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等等，也去吃过，泡制方法应该没有问题，却再也吃不出当年在广州路边店的味道了。
呵呵。

无理求诗 发表于 2016-11-2 22:02:29

引用第11楼猛犸化石于2016-11-02 13:47发表的:
我在福建时，也见过两家餐馆有经营皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等等，也去吃过，泡制方法应该没有问题，却再也吃不出当年在广州路边店的味道了。
呵呵。 牋
呵呵！福建与廣東地方食譜文化是捷然不同，閩南地區飲食習慣類似客家食法。食在廣州決不是徒有虛名！您可趁退休之便再來廣州享食也！
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