蓝天翔 发表于 2010-10-21 21:05:26

膘 和油的问题

请高手给解答一下：膘和油是一个概念吗？若不是如何去油？

蓝天翔 发表于 2010-10-21 21:16:03

新手问的问题很菜是吗？？？？？？？？？？

天津魏 发表于 2010-10-21 22:15:59

鸟为了过冬，会积累一层皮下脂肪，吹开毛看是黄色的，人们一般称其为油！健康的新鸟不易掉膘，就是这层油的原因！在津有喂浓茶水去油的说

法，我试过，效果不错！

看膘一般指的是看鸟的龙骨，摸起来是平的称膘足，摸起来可以摸到龙骨有点儿剌手称掉膘了！

我觉得应该不是一个概念，还请其他高手也来说说！

蓝天翔 发表于 2010-10-22 11:54:26

谢谢版主解答，学习了。油是必须要去的是吗？

阿布″ 发表于 2010-11-17 18:50:41

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