北京菜系“中国足球的”烹饪方法(不参与评分)
主料:猪蹄5只半(劈开正好11个)辅料:臭豆腐2斤半, 葱 姜 蒜各50克 ,臭豆腐汁一汤勺
配料:西兰花(够在盘子边上围一圈就可以)
制作方法:猪蹄劈成2半用臭豆腐汁腌渍30分钟,放盐,放酱油少许,高压锅添高汤(其实就是白开水,就凑合了)烧开,放入主料,辅料盖上锅盖开锅后闷上15分钟凉置后开锅,成盘即可
此菜特点:臭,烂,咸(此菜为中国足球队指定下酒菜,普通老百姓一般都吃不起) 中国的菜外国人都知道了
哎~~ 中国的裁判每天应该吃小葱伴豆腐 国外因为没有臭豆腐,所以他们做不出来! <P>引用第3楼ounaili于2006-04-13 10:12发表的“”: 国外因为没有臭豆腐,所以他们做不出来! </P>
<P>过外小葱有吗</P>
<P>大葱有我是知道的</P> 昨天晚上的球赛真渣~~3:0,臭死~ 好吃,我喜欢
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