烟雨寒亭 发表于 2010-12-10 22:03:41

老醋花生米------冀州风味的,嘎嘎~~~

俺不会做饭,不过会小菜一碟:老醋花生米,家乡冀州风味的;

1、挑大小均匀的生花生米；
2、油在锅里放火上加至5、6成热，放入花生米，均匀搅拌，待花生米发黄变熟即可，注意不要糊了呀；
3、将花生米从油中捞出，控一下油，放入盘中；
4、往花生米上倒好多好多醋，然后再撒上好多好多白砂糖；（好多好多依个人口味而定吧）
5、如果你喜欢，还可以将尖椒切成小块加入；

这是我的做法,我很喜欢吃,您不妨也试试啦,很简单的 ,没有图片,我在外地,好久好久没吃过了......

雅鸣 发表于 2010-12-10 22:18:03

糖醋花生米酸甜香好吃，油锅里花生米变黄有香味即可沥出。

家中养绣 发表于 2010-12-10 22:24:47

青 青 发表于 2010-12-11 02:03:03

花生米我的最爱，刚才还在吃呢！

浪花飞絮 发表于 2010-12-13 09:14:50

老醋花生米，寒亭的手艺那一定要学学，也来尝尝冀州风味的花生米。

大圣齐天 发表于 2010-12-13 09:43:30

下酒的佳品

杂玩斋 发表于 2010-12-14 07:42:48

不妨也试试，老醋花生米！！！
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