漫天风飞絮 发表于 2006-8-21 08:28:51

我爱厨房之玉米香浓排骨汤

我爱厨房之玉米香浓排骨汤

每逢周末，我都会做些好菜犒劳下自己，上班族加单身汉，平时吃饭都是随便打发的，好不容易到了周末，可要对得起自己的胃哦！今天给大家介绍一款汤，我也是网上看来的，初次尝试，味道还真不错哦~

材料：玉米2个，排骨1斤，胡萝卜1个
做法：1、把排骨放高压锅里，放适量水、黄酒，糖、少量盐，还有姜片，炖熟。（大概炖了15-20分钟左右吧！）
2、把玉米切成3CM左右小段，胡萝卜切块（可以切大些）备用
3、把排骨汤倒入煲中，放中玉米段和胡萝卜段，小火炖制30分钟（时间可以适当调整）

OK，可以装碗喝了！此汤香浓而不油腻，真得很不错哦！

紫薇浪人 发表于 2006-8-21 14:16:54

学习了，再加点香菜末。

四姑娘 发表于 2006-8-22 19:57:26

排骨的肉香加玉米的清香，闻起来就要流口水了呢。

但是，玉米是甜的，吃的时候会不会怪怪的感觉啊？

栗子和鸡烧的汤就是类似的材料。

漫天风飞絮 发表于 2006-8-23 08:43:35

不会的哦~

有机会去尝试下~呵呵！

jllsq 发表于 2006-8-23 18:48:48

张楠 发表于 2006-8-23 18:55:55

真是好吃看得见啊！

我就喜欢 发表于 2006-8-26 12:17:27

这个口味应该可以的.
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