月轮穿海 发表于 2006-10-26 14:30:56

微波炉香芋排骨图解

http://food.goodmood.com.cn/Files/RoUpFiles/0609104509.jpg


　第一步

　　1.排骨用盐、酱油、生粉稍微腌制一下。然后下油锅稍微煎一会。(偷懒的话，不煎也可以的。煎，是为了排骨吃起来香一点。)

　　2.芋头切小块。和煎好的排骨拌匀。放到容器里。

　　3.用姜、蒜末，加酱油，南乳(或者腐乳)，少许盐，料酒，生粉，水混合均匀。

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　　第二步

　　把混合好的汁淋到排骨上。微波高火不加盖7分钟。拿出来搅拌一下，高中火再7分钟。OK啦！

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　第三步

　　装盘或者直接就可以开吃咯！

左右 发表于 2006-10-26 17:28:20

不错啊，可以试试

jllsq 发表于 2006-10-26 17:33:45

sunrise 发表于 2006-10-28 17:14:55

很喜欢吃香芋的味道.原来用微波炉也可以做得这么好,省很多事呀.下回也试试这样做.谢谢楼主提供这么好的方法.

静静百合 发表于 2006-12-21 11:20:37

简单易学,充分发挥微波炉的作用
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