小微美食 发表于 2011-1-27 16:07:31

春节饮食保健三注意

春节即将来临，春节是全家团圆共享天伦之乐的好日子。春节期间，亲朋好友坐在一起吃团圆饭必不可少，团圆饭上异常丰盛。然而春节饮食保健必须要做好，以保障健康过春节。春节饮食保健要做到以下几点。

一、莫贪食
盛宴空前，菜肴丰盛，煎、炸、烧、烤式样繁多，美味佳肴会对人产生诱惑力。合理的饮食会给人增加必需的营养供应，而暴饮暴食，则常常会为嘴贪口福而伤身，甚至招致疾病。因此，进食须加节制，荤素相兼，油炸食品、甜食宜适量，以免骤然增加胃肠消化功能的负担，引起消化不良而发生腹泻，腹痛等症状，同时，特别奉劝患有冠状动脉硬化性心脏疾患者宜戒饱食；患有慢性肝脏疾患者宜戒糙食；患有慢性胆囊炎者宜戒油食；患有糖尿病者宜戒糖食。

二、莫贪杯
“酒逢知己千杯少”。举酒碰杯，古已有之，于今尤烈。古代著名药物学家李时珍指出：“少饮则和气行血；痛饮则伤神耗血……”这堪称是至理名言。
欢聚把盏，确有兴致，但是饮之过量，也能伤人。凡是酒类都含有乙醇(酒精)，酒精还能干扰男性睾丸和女性卵巢的功能，损害生殖细胞。因此，酒后不宜同房受孕，否则可能会导致胎儿畸形。孕妇更加不宜饮酒。

三、莫贪口
春节菜肴，既要美食，又要卫生。办年货要适可而止，生熟食品要分开存放在通风凉爽的地方，要防蝇、防尘、防污染。切生、熟的刀和砧板一定要分开，不得混用。菜肴要煮熟、煮透、现煮现吃；隔餐饭菜一定要回锅充分加热，色恶味馊者切莫珍惜，以防惹致疾病。有人很喜欢将蚶、牡蛎、贻贝、生鱼、肉片用“打边炉”的开水烫一烫就吃，这种饮食习惯很不卫生，容易招致寄生虫病，必须把好“病从口入”这一关。

以上春节饮食保健三注意一定要做好，才能健康过春节。

青 青 发表于 2011-1-27 16:59:59

春节是全家团圆共享天伦之乐的好日子。亲朋好友坐在一起吃团圆饭饭桌上异常丰盛。然而春节饮食保健必须要做好，以保障健康。

乘兴而来 发表于 2011-1-27 21:33:02

引用第1楼青 青于2011-01-27 16:59发表的:
春节是全家团圆共享天伦之乐的好日子。亲朋好友坐在一起吃团圆饭饭桌上异常丰盛。然而春节饮食保健必须要做好，以保障健康。

青青版主说的好~~
逢年过节更要注重身体健康~~

雅鸣 发表于 2011-1-27 22:09:12

春节家人团圆，好友相聚，还要注意健康饮食。

虫虫大战 发表于 2011-1-27 22:58:24

什么时候都不能忘了健康饮食！

猛犸化石 发表于 2011-1-27 23:09:45

学习学习，谢谢分享。饮食保健是要注意的。

华尔霍德 发表于 2011-1-30 20:11:47

什么时候，都不能忘了，健康饮食。

相山欣云 发表于 2014-4-10 17:31:30

顶帖学习学习。
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