小鸟飞花 发表于 2011-4-4 21:08:56

清明吃艾饺

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我们绍兴清明有吃艾饺的习俗，听老人讲吃艾饺能驱邪禳毒。艾饺是用新鲜的艾叶和米粉和匀作饺子皮，再包入芝麻白糖馅，捏成饺子的形状，蒸制而成；色泽翠绿，味道清香，吃起来略带苦味，其风味独特！

小鸟飞花 发表于 2011-4-4 21:09:39

请大家品尝！！

临风莞尔 发表于 2011-4-4 21:13:50

这艾饺真好看，我先来尝尝，嗯，味道好极了!

乘兴而来 发表于 2011-4-4 21:27:01

艾饺的形状很独特~~
谢谢小鸟版主~~

超级黑金 发表于 2011-4-4 21:28:27

没有吃过 我们也有艾草 挂在门上辟邪

小鸟飞花 发表于 2011-4-4 21:45:58

引用第4楼超级黑金于2011-04-04 21:28发表的:
没有吃过 我们也有艾草 挂在门上辟邪

每至端午节那天，我们也喜欢将艾草和桃枝置于家门上以“避邪”！

林口大鱼 发表于 2011-4-4 22:14:47

第一次看到～～～

浪花飞絮 发表于 2011-4-5 00:02:43

俺也第一次见这种形状的艾饺，也来品尝一下。

青 青 发表于 2011-4-5 07:01:53

也耒品尝一下绍兴特产艾饺

乘兴而来 发表于 2011-4-5 14:30:25

引用第5楼小鸟飞花于2011-04-04 21:45发表的:

每至端午节那天，我们也喜欢将艾草和桃枝置于家门上以“避邪”！

还有这么一讲呢~~
学习了~~
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