燕北飞 发表于 2008-6-2 11:10:10

一般来说一斤鲜牛肉能出多少干肉粉;

0201000 发表于 2008-6-2 11:53:32

学习了

芦花黄 发表于 2008-6-2 12:17:13

引用第50楼移风易俗于2008-06-02 11:10发表的 :
一般来说一斤鲜牛肉能出多少干肉粉;
不好意思还真没注意过,下次做时我观察下

芦花黄 发表于 2008-6-2 12:18:50

引用第47楼风暴wing于2008-06-02 08:48发表的 :
嗯 我用炒的 不知道和蒸的有啥区别??
手法不同吧,呵呵我们这习惯蒸

注册 发表于 2008-6-2 12:32:49

好贴,呵呵,有条件也可以放到烤箱里低温烘一下

嗜好养鸟 发表于 2008-6-2 12:33:52

看看人家的鸟,多幸福啊~~!

金翅雀 发表于 2008-6-2 16:00:09

学习一下。

腊久 发表于 2008-6-2 17:29:36

谢谢楼主,。

燕北飞 发表于 2008-6-3 10:47:45

通过实践制作;一斤鲜牛肉

能出三两左右干肉粉;准确

的说能出二两八钱;也就是

说是一百四十克;

负翁 发表于 2008-6-3 10:58:37

谢谢分享
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