雅鸣 发表于 2011-11-19 12:01:36

云南五谷杂粮

现在人们生活水平提高了，食物品种丰富，科学的三餐对于健康至关重要。吃饭不仅仅要满足人们的口腹之欲，

还承担着补充一天所需的七大营养素的任务，即碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、膳食纤维、维生素和水。

中医《黄帝内经》指出：人体需要“以五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。

大概的意思是说饮食品种要多样化，谷、果、菜、肉等要相互搭配，这样才能使饮食的营养成分均衡。但是，

现代人吃的食物往往油多、盐多，导致人体胆固醇含量很高，但通过蔬果等摄入的膳食纤维却不够，容易增

加高血压、脂肪肝、心脑血管等疾病的风险。有一个简单的顺口溜：一把蔬菜，一把豆，一个鸡蛋加点肉，

五谷杂粮都吃够。要拥有平衡的饮食，杂粮营养丰富，有益身体健康。

雅鸣 发表于 2011-11-19 12:01:48

黑药豆、花豆、荞米、黑芝麻、薏仁。。。

雅鸣 发表于 2011-11-19 12:01:56

香米、燕麦米、黑米、糯米、生燕麦片。。。

雅鸣 发表于 2011-11-19 12:02:03

熟燕麦片、玉米粒、米仁、紫米、大黄金米。。。

chen1947 发表于 2011-11-19 12:33:11

云南五谷杂粮琳琅满目，应有尽有，现在饮食提倡养生、保健、美容，不单单是填饱肚子的事了，开眼界了。

华尔霍德 发表于 2011-11-19 17:41:28

云南五谷杂粮琳琅满目，应有尽有。

有鸟就叫 发表于 2011-11-19 18:47:16

五谷杂粮是人休所需要的。

石门卧牛 发表于 2011-11-20 01:36:57

第一次看到这么多品种的五谷杂粮,长见识了.

雅鸣 发表于 2011-11-20 10:55:05

引用第4楼chen1947于2011-11-19 12:33发表的:
云南五谷杂粮琳琅满目，应有尽有，现在饮食提倡养生、保健、美容，不单单是填饱肚子的事了，开眼界了。

是的，饮食科学认识，合理膳食保健。

子夜迷惑 发表于 2011-11-20 18:29:21

云南五谷杂粮品种丰富，琳琅满目！
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