锯盖鱼
锯盖鱼：
这种长得像梭鱼的大鱼有一个突出的下鄂及一条明显的黑色侧线延伸至尾巴中。它是一种积极的掠食鱼，以鱼、虾及蟹为食，平均约.2.27-3.6千克，最大可超过24千克。虽然它通常栖息于沿岸浅水中，但它也游至河口、红树林沼泽及小河湾中，有时亦沿着河川及运河游至内陆。这种鱼上钩时应谨慎处理，因为它的鳃盖边缘非常尖锐
军曹鱼
军曹鱼：
这种鱼身体细长，栖息于大部分的温暖海域中，分布地区由沿岸水域至辽阔的海洋，但不产于北美太平洋沿岸。它有一个扁头，一个下鄂稍突的大嘴，第一背鳍由8根分开的鳍条构成。鱼及甲壳动物是它的主食，重量约可达68千克。军曹鱼一般不喜群居，但有时会形成小的鱼群。
胖锯盖鱼
胖锯盖鱼：
胖锯盖鱼的身体颜色很深，体积较小，很少超过1.36千克。区别它与其他小锯盖鱼最可靠的方法是数沿着侧线的鳞片数目：胖钮盖鱼有80-90片，大海鲢锯盖鱼有65-70片，而黑锯盖鱼则约60片。
分布地区
军曹鱼：大部分的温暖海域，但北美太平洋沿岸除外。
胖锯盖鱼：佛罗里达南部及西印度群岛至巴西。
黑锯盖鱼：由下加利福尼亚至秘鲁的太平洋东岸。
锯盖鱼：由南卡罗莱纳至巴西的大西洋西岸。
尖吻鲈：由波斯湾至中国的亚洲沿岸地区及岛屿，及澳大利亚海岸北半部附近。
钓鱼小记
钓法
军曹鱼通常用底钓法来钓，所用之饵为假饵或天然饵。假饵钓是钓尖吻鲈及锯盖鱼有效的方法，这两种鱼亦可用毛钩钓具来钓。
钓具
钓军曹鱼时，用一根重型甩竿及6.8-9.1千克的单纤母线及一个90厘米的钢丝子线或27.2-36.3千克的单纤母线，及2/0至4/0号的钓钩。用假饵钓钓锯盖鱼时，试试1.8米的滩投竿及4.54-5.4千克的单纤母线。若用毛钩钓时，试试2.7米的快速先调竿。钓尖吻鲈时，用2.7-3米的甩竿及9.1-13.6千克的单纤母线。
钓饵
钓军曹鱼时，好的钓饵包括天然饵（如鱼、蟹、虾等）及人工饵（包括有鲜蓝色或银色亮漆的大型栓型饵），及42-85克有黄边或白边的汲钩。可用栓型饵、匙型饵、汲钩、虾及穗带毛钩及鱼（尤其是乌鱼）来钓锯盖鱼，而用15厘米的浅沉栓型饵钓尖吻鲈。
白乌鱼
白乌鱼：
这种乌鱼栖息于温暖的大西洋水域及热带的太平洋东岸。它的两条胸鳍基部各有一个黑斑点，头的两侧经常有一或二片金黄色的嵌片。它通常可达约1.36千克。
薄唇灰乌鱼
薄唇灰乌鱼：
除了嘴唇较厚唇在乌鱼为薄之外，这种鱼的两条胸鳍基部各有一个深色斑点，且第一背鳍位置较后。它的习性与厚唇灰乌鱼相似，但更可能进入淡水，且为欧洲河口产量最丰富的乌鱼。最重约达3.2千克。
淡水乌鱼
淡水乌鱼：
淡水乌鱼又名粉红眼，产于大洋洲东南部的沿岸河川中，并洄游至下游河口处产卵。一般约可长到40厘米长，但也可长到两倍长及7.5千克。像海乌鱼一样，它以海藻及腐屑为主食
红乌鱼（夜晚颜色）
红乌鱼：
红乌鱼以肉质美味闻名，为法国炖鱼---鱼羹---的材料之一。它用它的长鄂须伸进泥底觅食，主要食物为蚯蚓、软体动物及甲壳动物。它的颜色在晚上时由条纹状变为杂色及带状。它最重约1.64千克
厚薄唇灰乌鱼
厚唇灰乌鱼：
这种欧洲乌鱼的大嘴唇有助于将它与非常相似的薄唇灰乌鱼区别出来，这两种鱼在分布范围重叠的水域中同时出现。厚唇灰乌鱼聚成一小群漫游于水面附近，出现于接近沿岸的地区，并进入港口及河口中。最重约达6.4千克。
金乌鱼
金乌鱼：
金乌鱼有时又称为金灰乌鱼，与薄唇灰乌鱼相似，但通体颜色为青铜色，两颊上并有金黄色嵌片。它的体积也较小，最大重量小于1.36千克。
条纹乌鱼
条纹乌鱼：
这是鲻科鱼类中最大且分布最广泛的鱼之一，可达6.8千克左右，栖息于大部分的暖水域中，是唯一分布于北美洲太平洋岸的乌鱼。它的条纹是由直排的暗色小点形成，两条胸鳍基部都有一块暗色斑点。第二背鳍基部与臀鳍基部在同一条线上。
分布地区
条纹乌鱼：几乎全世界的温暖水域中。
淡水乌鱼：昆士兰伯列特河至新南威尔士的乔治河。
红乌鱼：地中海；大西洋东岸由挪威南部至加那利群岛。
厚唇灰乌鱼、薄唇灰乌鱼、金乌鱼：地不海；大西洋东岸由挪威南部至加那利群岛。
白乌鱼：暖温带及热带大西洋；太平洋东岸由墨西哥至智利。
钓鱼小记
钓法
浮标钓、甩竿钓或脉钓法。这些鱼有柔软且相当小的嘴，极易受惊，因此轻型钓具、精七的钓饵设计及小心地接近都是必须的。
钓具
浮标钓及脉钓法时，用3-3.7米的浮标钓竿、定轴式卷线器、2.27千克单纤母线，及6至16号钓钩；浮标钓时，使用孔雀浮标、雅方浮标或滑动浮标及咬铅。甩竿钓时，试试2.1-3米的轻型甩竿及定轴式卷线器、2.27千克单纤母线及10号三叉钩。
钓饵
乌鱼会吃小而柔软的天然饵及加工饵这一大范围内的食物，包括小蚯蚓或切片蚯蚓、蛆、香蕉、谷类、鱼的切片、面包、干酪、豌豆、碎肉及行面团。甩竿钓时，用装上小沙蚕或沙蚕切片的小匙型饵及旋转片。
