沙渡口 发表于 2012-2-11 21:18:40

紫砂壶开壶

小弟平时有喝茶的习惯，说到喝茶，不得不提的就是茶壶，泡茶的极品当属宜兴的紫砂壶。
这里不深谈紫砂壶，但凡懂壶的人都知道一把新壶是不能直接用来泡茶的。而好壶是需要经历正确的开壶，养壶的，一系列过程。，
最近小弟偶得一把紫泥半月壶，已用山泉水泡了7天，今天开始开壶，、
开壶前准备，纯净水，豆腐，甘蔗，电磁炉，钢锅。
准备就绪开始。。

沙渡口 发表于 2012-2-11 21:19:33

在煮着，等待着

沙渡口 发表于 2012-2-11 21:21:46

回 1楼(沙渡口) 的帖子

在煮着，等待着。。。

沙渡口 发表于 2012-2-11 21:22:21

回 2楼(沙渡口) 的帖子

水在无情的煮着，。准备第二步。

沙渡口 发表于 2012-2-11 21:22:54

等会要接受水温的洗礼。
豆腐可以吸收紫砂壶的火气，因为紫砂壶在烧制的过程中高温煅烧带来的火气会影响泡茶，所以很有必要给紫砂壶去火，

沙渡口 发表于 2012-2-11 21:23:58

回 4楼(沙渡口) 的帖子

准备第二步放入豆腐。

沙渡口 发表于 2012-2-11 21:24:27

回 5楼(沙渡口) 的帖子

开始煮中。。。等待。。

沙渡口 发表于 2012-2-11 21:30:31

放入甘蔗煮，每次1个小时，

沙渡口 发表于 2012-2-11 21:30:57

开壶的过程，是一个复杂的心情变好。满怀期待，又心生害怕，，因为壶可能会在煮的过程中，裂开，但为了用壶有一个正确的开水，所以这个过程是每一个爱壶之人必须要经过的，
等待着 ，上几饼新的的普洱与大家分享。

沙渡口 发表于 2012-2-11 21:31:33

砖茶，沱茶，
土林的凤凰普洱，是性价比最高的普洱品牌，所以小僧藏了不少这个品牌的茶、
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