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大米 发表于 2012-3-29 16:53:04

大家猜猜7（答案已公布）

内蒙古西部区常见沙漠野菜，夏天采摘嫩叶，腌在大瓮里，一直吃到第二年春天。也可入药。

答案：
沙芥：为十字花科植物沙芥和宽翅沙芥，又名山萝卜，一年或二年生。分布在陕、甘、宁、内蒙等省区沙丘附近。叶片肉质肥厚，有芥辣味，风味精香。幼苗茎叶和成株嫩叶，可炒食或凉拌，亦可干制或腌制，是沙区人们喜食的一种蔬菜。当年未开花的根，洗净清煮脱水后晾晒或腌渍。
　　沙芥含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。具有行气、消食、止痛、解毒、清肺的功效。
　　沙芥叶具解酒、解毒、助消化的功效。根具有止咳、清肺的功效。治疗气管炎。
不同地区生长的沙芥形态不太一样，上面第一图的常见于鄂尔多斯地区，我们叫绵羊沙芥，第二图的常见于阿拉善地区，叫山羊沙芥。

常来逛逛 发表于 2012-3-29 18:10:22

不认识，………

有鸟就叫 发表于 2012-3-29 19:04:19

这真的不认识、??

刘随缘 发表于 2012-3-29 20:15:10

不认识

痴眉 发表于 2012-3-29 20:35:58

不知道。

富丰苑 发表于 2012-3-29 20:57:34

学习欣赏了!!!

一叶柳丁 发表于 2012-3-29 23:06:24

楼主说的是野菜。谢谢楼主。

七绪香 发表于 2012-3-30 09:01:05

活得精彩 发表于 2012-3-30 09:42:32

就叫沙漠野菜吧，

大刀涮肉 发表于 2012-3-30 09:45:29

猜是苦菜。

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