峰子(engli) 发表于 2012-4-17 10:15:33

周末钓获 以数量取胜

周六休息,刚好早晨老婆也有事要早起,7点起床之后,她去办事,我去钓鱼,不过到钓点,天气并不好,阴天很闷,虽然有点风,但鱼不开口,先后3位钓友,坚持一个小时不上鱼就闪人了,但我知道这里有鱼,只是天气不好,不开口.眼看就十点了,我打窝已经近2个小时了,浮标一个下顿然后缓缓上顶,有了,一尾不足两的小鲫飞上来了,接着就是半个多小时的上鱼,虽然鱼不大,但几乎没停口,接近中午鱼浮头儿,开始钓浮,上了几尾小鲫,老婆办完事中午带了外卖过来.一起参加战斗,到下午4点大概有60-70尾了,而且大多都是小鲫,天又滴起了小雨,随即收竿,回家做饭.
今天钓鱼过程少,主要看吃鱼吧.
大一点的,杀了烧汤,鱼先下锅油煎一下,去腥而且烧出来的汤乳白色很香浓,放八角,姜,蒜,料酒.加水,小火烧半个小时就可以了,汤成乳白色最好,起锅前也可以撒点葱花.
小鲫,或白条之类的,就掏内脏,去头,洗净,撒盐,然后可以放适当面粉或生粉,搅匀,油炸,炸的时候火不要太急,不然炸出来很焦,口感不好.
以上个人做法仅供参考!
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走四方 发表于 2012-4-17 11:08:08

收获不错,下酒

明慧明慧 发表于 2012-4-17 16:14:24

正宗野味

答应的 发表于 2012-4-17 16:30:53

这日子过得舒坦，开心分享！！！

小桃花 发表于 2012-4-17 21:27:51

欣赏了。

zlj7283 发表于 2012-4-17 21:33:10

野生小鲫鱼油炸，味道很好。

老渔夫 发表于 2012-4-19 11:59:50

会玩会吃 好享受！

美而健 发表于 2012-4-19 12:55:52

香 苏 脆~好吃 分享钓鱼乐

无唯体 发表于 2012-4-19 20:23:29

看见了
很馋呀

南城军子 发表于 2012-4-20 00:53:10

不错不错
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