杂玩斋 发表于 2012-5-15 07:34:14

蒸香菇酱鱼头

平时家人吃惯了剁椒蒸鱼头，昨晚来点新花样的，蒸香菇酱鱼头，同样有别有味道美鲜可口，做法很简单，
操作如下：
材料：鱼头1个大小宜家人多少而定 葱姜若干 香菇酱若干
1 将鱼头清洗干净，鱼头双面撒上一层细盐和料酒，腌制10分钟去腥入味；
2 盘底铺上葱姜，将鱼头盖在上面；
3 将香菇酱盖在鱼头上，入蒸锅蒸10-15分钟；
4 出锅时撒点葱花即可。
特点：
方便宜做
咪美肉嫩
老少佳宜
健康美食
值得推荐

杂玩斋 发表于 2012-5-15 07:34:53

俺先座下尝尝！

有鸟就叫 发表于 2012-5-15 12:00:01

味道不错吧

晨山雀鸣 发表于 2012-5-15 12:51:59

进来尝尝。

小桃花 发表于 2012-5-15 19:33:39

欣赏了。

青鸟欢歌 发表于 2012-5-16 00:00:08

蒸香菇酱鱼头 一道好吃的菜 味道美美滴

小超子 发表于 2012-5-16 00:57:04

味道不错

杂玩斋 发表于 2012-5-16 09:08:48

多谢大家欣尝

石门卧牛 发表于 2012-5-16 14:12:29

色香味俱全

和谐相依 发表于 2012-5-16 20:51:16

不错 学习了
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