杂玩斋 发表于 2012-5-30 11:01:27

豆腐最解馋的做法

制做豆豉辣豆腐步骤
食材:老豆腐/内脂豆腐、豆豉、小葱、红辣椒
配料:盐、红油辣酱
做法:
1、选豆腐一块、豆豉适量、小葱一把、红辣椒2—3根。
2、将豆腐切成厚度约0.8cm的薄片。
3、均匀码在盘子里，撒少许盐，上蒸屉大火蒸8分钟左右。
4、同时炒锅加热，倒入豆豉、葱花、红椒段炒香。
5、再放入两勺红油辣酱，小火炒香即可。
6、取出蒸好的豆腐，将酱料倒入盘中，撒少许葱花即可。
特点方便宜做口味绝佳，也是最解馋的健康食品。

小桃花 发表于 2012-5-30 18:15:42

很诱人，欣赏了。

雅鸣 发表于 2012-5-30 19:48:13

颜色挺好，白、黑、红、绿。

乘兴而来 发表于 2012-5-30 22:32:27

很不错的做法。。。

阿服了有 发表于 2012-5-31 00:33:47

不错的。。。

杂玩斋 发表于 2012-5-31 09:03:59

多谢夸奖！！！

相山欣云 发表于 2014-4-10 11:09:52

顶帖学习学习。
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