夏邑芙蓉鸟 发表于 2009-9-28 15:34:36

老姜鸡的制作方法：

老姜鸡
【原料】
鸡腿500克，木耳10克，盐6克，胡椒粉 2克，味精2克，姜片20克，油，香油。水淀粉，鸡汤各适量。

【制作过程】
1、鸡腿剁成块，用开水焯好。
2、起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，调料，鸡汤微火焖15分钟，水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。
【特点】
肉质细嫩，姜香浓郁。

夏邑芙蓉鸟 发表于 2009-9-28 15:44:11

由于今天发的贴，不能带上美食的图，也馋不到你，呵呵，今天不发了，明天再把发的这两贴补上美图，馋死你小样

adu 发表于 2009-9-28 19:58:55

快发图片吧。

猛犸化石 发表于 2009-9-28 22:45:55

强烈要求上美食图。
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