麻骨
发表于 2009-10-14 22:34:25
怎麼做牛肉粉
先把牛肉晒乾。再打碎嗎？？？
還是先打。再晒乾？
杠下遛达
发表于 2009-10-14 22:42:55
先打碎 弄熟 晒干 再打碎 完工了
zhslcy
发表于 2009-10-15 12:56:34
都可以，但是，一般说是先切成大片晒干或晾干，再磨粉比较好。
璐羽
发表于 2009-10-15 22:02:07
我是让卖牛肉的给打成肉馅，回家加点熟豆面晾干打粉。
白头老翁
发表于 2009-10-16 08:39:46
麻骨
发表于 2009-10-16 16:15:34
謝謝大家啊！！
东拉西扯
发表于 2009-10-18 22:41:17
简单实用的方法;先把牛肉切片放到微波炉里烤干,后用打粉机打粉.枸杞打粉方法;先把枸杞放到冰箱里速冻一天,快速拿到打粉机打粉[解冻就不好打粉了]
冷风千万
发表于 2009-10-20 23:30:40
学习了。。。。。
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