金翅雀 发表于 2009-11-20 10:56:50

蛋米制作全过程

网上见大家的蛋米制作，有用生米的，有用蒸的，我认为生蛋米鸟儿不好消化，蒸蛋米太麻烦，拌好的蛋米也不是很均匀，我一般是炒蛋米，制作简单，鸟儿吃后效果也不错。

金翅雀 发表于 2010-9-4 14:08:21

引用第15楼裴将军于2010-09-03 16:00发表的:
请问筛子那里有得买家?

我在太原鸟市买的，是不锈钢的，很耐用，做鸟食离不开它。

金翅雀 发表于 2009-11-20 11:03:43

炒米前不筛也可以，但最好炒后筛一次。

眉开两度 发表于 2009-11-20 13:08:50

还是不筛的好，筛过蛋黄所剩无几。

竹子dxg 发表于 2009-11-20 14:37:22

学习了

金翅雀 发表于 2009-11-21 09:07:31

引用第2楼眉开两度于2009-11-20 13:08发表的:
还是不筛的好，筛过蛋黄所剩无几。

那是你的蛋米没做好，我的过筛后几乎筛不下什么。

西岭芙蓉 发表于 2009-11-21 19:39:48

秀田 发表于 2009-11-27 22:10:11

学习了谢谢

彪古 发表于 2009-11-28 20:06:33

是不是小米啊，大米的怎么做啊

jacky11 发表于 2009-11-28 20:34:05

谢谢楼主学习了

尚巾 发表于 2009-12-1 14:19:17

大米，小米一样做法，只是做完后，一定要烘干，以便於保存。
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