品茶 知水 悟人生
有点闲暇时间写点东西，与人沟通也是多年的习惯，使然，愿与同好者交流，现在闲赋在家，能与同饮一杯茶，聊侃机会的少了，不过得清静时，泡杯茶，品茶之味，回味过去，这番情趣感受也很美好。开门七件事儿，柴米油盐酱醋茶，这是中国人的习惯，生活所必须，其实把茶放在最后决不是它次要，而是生活追求的最高，就似人事之追求“生存、享受、维持、尊贵”，如此讲，柴米就是生存之必须；油盐便了享受；酱醋是维持更是向上，茶便是尊贵的体现，换言之，一切需求达到了，才可拥有的最高层次。
茶，在人们的生活中必不可少，不同人饮茶有不同的取向与需求，同样也有着不同的感受。中国茶种类繁多，却以绿茶为纯正，基本保持了茶的原味，多生于高山清静且云雾漂渺之地，其汤色清，味清却均入口圆润，回味甘甜，其次才论茶其形，总之，不论什么茶，入口必有涩的味道，其后而甜，不然人们不会如此追求，在人们的饮食中，但凡苦的东西都是这个特点，如苦瓜、苦菊，苦可以清心、明志。因此，人言人生似一杯茶，先苦后甜，后而淡之，人生不过如此。苦涩是人生必不可少的味道，少了它你的阅历就不会丰富，人生就不精彩了，一个成功的男人，哪怕出生于高门富甲，也总会讲出一段苦涩的历程，不然那甜就不甘，成就则不荣光，因此，甘苦总是相连的，这就是人们常说的没有苦哪来的甜，我喝茶总喜欢浓一点，那也就苦一点，图的就是回味更甜，“人穷不如鬼，茶淡不如水”，茶边三轮必淡，淡如水，人生也是如此，终是要谈于水，从苦到甘洌归于平淡，淡如水……
水于茶决不是重要就可说明白的，无论什么茶没有了水你都无法品味出它的味道，没有好水也难以享受到名茶的美感和雅趣，不同的水泡茶会有不同的口感，而不同茶又有对水不同的要求、取向，名茶必邻名泉，往往名茶以名泉而誉，好水定可冲出好茶好味道，人们喜欢山泉，当以茶清澈纯正为首选，泉涓于溪，溪流入河，则其形态各异，人生又似一杯茶，沸水入杯，一番翻滚，静下来，便是茶叶的上下沉浮，最后落定，心静时观之，极有禅意。人言君子之交淡如水，水如君子，孔子曰：“夫水者，君子比德焉”，水普遍而无私地给万物以德，似德，所到之处就有生命生长，似仁；向下流去曲折而不循其理，似义；于浅处流动不息，深处渊然不测，似智；奔赴万丈深渊毫不迟疑，似勇。水如此，何不尊君子，如此识水，保不尊水为贵，君子之交淡如水，实为尊，实为贵，茶淡归于水，人生且淡定，清清淡淡的人生，就像那茶，有过苦涩，甘甜，终归于淡，尊重水，珍惜水样的人生。
调侃闲篇，自解自话，心底之言，自悟自醒。