panan008 发表于 2013-3-9 17:35:08

如何制作鳝鱼粉

如何制作鳝鱼粉

虎距钟山 发表于 2013-3-9 18:08:54

骨肉剥离
剪刀去掉骨骼尖刺部分留下其他部分
剁碎
加入干粉料搅拌成半干
烤箱烘干
反复三到五次
（第二次后先用搅拌机打碎继续烘干）
OK
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