以此论坛普及下成都鸟友方言

西藏小茂

为四川鸟友，特别是外省人来到四川购买杂鸟，大非鹦鹉或者坐下泡碗茶和本地鸟友聊天时候，我觉得我该把四川及成都这边养鸟的一些风俗介绍给大家，免得听不懂四川话，成都的鸟友单听到某几个字就以为别人在嘲笑你，看不起起。
四川的养鸟文化融汇于茶馆文化，俗话说：茶馆知天下，茶馆得知己。如果你是新手或者外省人在茶馆里玩，成都属于不排外的城市，当地的鸟友能主动跟你交流，主动跟你攀谈，那就证明他已经把你当朋友，当地人会用传统的方言带着幽默感跟你聊天。我就摘抄以下著名养鸟文章给大家注解。
一 语言
成都的繁殖大户叫“抱家”；相应的专业繁殖笼就叫“抱笼”；捕捉野鸟售卖的人叫“打户”；相应的捕鸟的笼子叫“打笼”；养鸟叫“耍雀雀”；只收集笼具不养鸟的叫“耍笼子的”；从“抱家”手上收鸟上市卖的商人叫“鸟窜窜（读一声）”；主要以饲养为主，偶然因淘汰出售鸟的爱好者叫“耍家”；对有经验的前辈叫“X老师”；对新学养鸟的叫“菜鸽子”；新手老把鸟养死或者买鸟上当叫“缴学费”；新手不再死鸟或不再上当叫“学费缴够了”；形容主人太珍爱自己的鸟叫“金贵”；对极其喜爱养鸟，不计较价钱和功夫的人，叫“爱家”；就有*商专门敲前一种人，故意抬价，叫“专打爱家”“烧爱家”；廉价买到好鸟叫“拣冷宝”；高价买到次鸟叫“看走眼了”；常常在众多的鸟中发现好鸟的人叫“眼水毒”！鸟亏膘太厉害叫“胸坎儿都成了给（‘割’的音变）手的刀片儿了（指鸟瘦得没有胸肌，只剩龙骨了，呵呵）”；委婉的形容某人的鸟快死了，叫“波儿蹦儿（本来是石头掉进水里的象声词）”，如果是直接形容该意思，则说“洗白”；形容人拿好鸟出来炫耀，叫“妖艳儿”；鸟的身体不好，造成羽毛粘结，叫“毛酱起了”；鸟驯顺不怕人手叫“上手”；在开笼门工作的时候，鸟从你手的缝隙逃走，叫“打袖箭”；有红眼血缘，眼睛外黑带暗红色的叫“二红眼”；公鸟叫得厉害，叫“性来灯了”；鸟的饲养出了问题叫“扯拐”；幼公鸟开始鸣叫，叫“开叫”；幼鸟渐渐叫得跟老鸟一样，叫“大吼大叫”；带鸟去人多的地方训练它不怕人，叫“诧生”；形容某人不喜欢自己养的某只鸟叫“舍不得看到它”；形容别人的鸟太野，叫“满笼都是雀子”；很早到鸟市，等商贩到市就进行挑选叫“选头盘”；鸟病危经抢救没救活，叫“搬不转来”；偶然忘记照顾鸟的食物，叫“闪了一火”；将好不容易教养成功的鸟首次带出来给鸟友亮相，叫“嗲（动词，提的意思）出来拜客”；有的鸟习惯不好，常常碰坏尾，叫“不顾尾”；鸟有残疾，称“材淮”；鸟有不良的小动作叫“有动作”；*商买染色鸟叫“有整工”；换毛叫“烂毛”；鸟非正品或者带其他血缘叫“烂货”；形容某人养鸟很有经验叫“日的起壳子”或“很扯把子”；如果某人不想和你交谈，但你有不停的和他交谈，类似于话不投机人家就会说：“扭到闹，不扯票”；如果形容一人很固执，不接受意见批评叫“咬卵犟”
二 习俗
（1）鸟市上或者茶馆里（成都人遛鸟一般是散步到茶馆，所以鸟市也有茶馆）鸟偶然逃跑出笼子，谁抓到算谁的，但其主人可要求抓到者以较为低廉的价格优先出售给他，抓到者不得推辞，否则将受众人指责。而其主人也无权要求抓到者无偿返回给他，否则众人虽不指责，但会帮抓到者说公道话。但实际上常常因此发生纠纷。
（2）生人按惯例可以看别人的鸟，但不能动手，除非得到允许。好朋友之间则可不讲究。
（3）鸟市或遛鸟者较为集中的茶馆，分369等，不同鸟类的爱好者不会坐在同一个小区域，否则要受指责（原因是怕鸟互相影响，比如学口）。同一鸟类的爱好者，又按功力的高下分为“名家（经验丰富，且经济实力高，他们不求多，但求精品，要人无我有，人有我精！）”、“爱家（经验一般不高，经济实力不错，或者非主流非传统的经验多的，至少在鸟方面相当舍得投入的，呵呵，我就被他们归类为此一档次里面的后者）”、“耍家（养鸟数量不多，但尚有一定经验和档次的）”、“耍雀雀的（最初级需求的养鸟者和新手）”四个档次，也不在一起坐。至于“抱家”很少看到他们去鸟市或者茶馆，如果在这些地方看到他们，那肯定是为了完成交易。实际上这几种人只需要观察他们的笼具就可以直接看出来，名家的笼具是最好的，其他依次递减，到“耍雀雀的”的档次，则根本不讲究笼具，鸟飞不出去就行了。其他几档的人最怕这种“耍雀雀的”，因为他们大多不懂
（4）新手刚刚学养鸟，必须先有前辈当介绍人，但不称呼师父或老师，而称为“X大爷”。由大爷带你认识其他前辈，然后你才有资格跟他们一起遛鸟和聊天交流。否则冒冒失失的去找别人聊，别人是不会理你的，而且众人还会觉得是你失礼和冒失。
（5）、鸟友（这里仅指前面可以在茶馆的某个地方一起坐聊的，不是广义的鸟友）之间绝对不牵涉金钱，如鸟友之间需要转让鸟或鸟具，则一口价，不还价。如果出让者开价过高，众人会认为其人品有问题，所以一般情况下价格都算公道。而接受者如果讲价，则是不礼貌和缺乏交情的表示。如需要鸟友帮忙说合交易，叫“圆成”，则帮忙者只负责说合，而不会接受金钱委托代理交易。
（6）、成都地区凡百灵、画眉、玉鸟、金翅、云雀、鹊鸲、鹩哥、大绯胸鹦鹉被叫作“正牌子雀雀儿（指养鸟人最适合饲养，欣赏价值最高，有资格进茶馆喝茶观赏的）”，其他鸟类被叫作“杂牌子雀雀儿（可以饲养，但上不得台面的）”。所以，在茶馆里，是没有“杂牌子雀雀儿”的位置的，近年来稍有改变，嗡科鸟类可以登堂入室了。所以茶馆里，大绯鹦鹉有个专区，大家可以互相评介鸟友的鸟。评介可以不客气，但是必须得说到内行的关键的问题上，否则叫“开黄腔（胡说的意思）”，会受到众人谴责。
（7）鸟市上之鸟，若有人已经问价，并在价格讨论中，在该人没有决定放弃购买之前，其他人不得插嘴，或者抢购。否则要受众人谴责。
（8）鸟市的店铺鸟商，往往会以有偿的方式代一些零时有事、出差等原因无法照顾鸟的人暂时照顾鸟。但这种有偿数额很低，有可能就是一点饲料费。
（9）成都鸟市有很多这样的铺子，门口一顺风的摆着大大小小的塑料盆，里面什么小米、苏麻、火麻、玉米等食料，还有牛肉、猪肉、黄鳝骨头等，还有山药、枸杞、菟丝子、蜈蚣、蝎子什么的。呵呵，您猜是干什么的？现在制作饲料的，只要您报出您的饲料配方，主人就麻利的从一百多种原料里面选出您需要的部分，仔细称量过了以后，就放进机器，您呢？则在茶馆里舒服的喝茶聊天赏鸟，等饲料做好了，人给您送到茶馆里，搁您手里的时候，还热乎着呢，用鼻子一闻，崩香，您看就看，您怎么流唾沫啊？？多恶心啊，哈哈哈哈，开个玩笑，换个气氛，对不起。
（10）成都鸟市还有一个专门的地方，一排箩筐一字排开，上面有厚厚的纱布，您说这是干嘛啊？您千万别揭开纱布，那得被老板打死！里面都是蟋蟀，呵呵，用来喂鸟的。在这些箩筐旁边则是一捆捆的芦苇管子，上面套着橡皮筋。胆小的人可千万别看，里面都是蜘蛛。有黑黄两种，黄的我们叫“黄牛”，给鸟平时吃，黑的叫“闭口袋”，给鸟提性用。
（11）成都养鸟界有句话，叫“文官养紫燕，武官养画眉，皇家喂恩尔（大非鹦鹉），百姓喂麻雀”，当然这是解放前的事了，现在早已不是这样了。成都还有不成文的习惯，就是“正牌子雀雀”的出让者在自己的鸟上市之前，往往会先到茶馆里找专门养此种类的饲养者咨询，这时大家会公推一个大家认为最内行的，负责观看所有的上市的此种类。并帮助出让者分析该只鸟的价值，辨认公母等事情。此人没有任何称号，而且其工作是义务的，并且如果利用大家的信任，从中搞鬼，或者经常分析出错，则大家自然不再找他作此类工作，于是他也就等于被罢免了。不久之后，这群人中会再自然的产生这样一个人。呵呵，奇怪吧。
（12）、近年成都流行饲养嗡科鸟类，比如红尾鸲、黄眉嗡、蓝歌鸲、小仙翁一类的鸟，并且发明了专用的笼子，这在全国是个创举。自清代以来，全国基本没有为哪种鸟制定过专门的笼子，所以叫创举。而且发展出了一整套这种鸟的鉴赏。所以如今到成都，可不能把端着这样的鸟笼，养着这些鸟的人当作是玩“杂牌子雀雀儿”的哦。

北京小战

引用楼主西藏小茂于2013-06-05 23:16发表的 以此论坛普及下成都鸟友方言 :
为四川鸟友，特别是外省人来到四川购买杂鸟，大非鹦鹉或者坐下泡碗茶和本地鸟友聊天时候，我觉得我该把四川及成都这边养鸟的一些风俗介绍给大家，免得听不懂四川话，成都的鸟友单听到某几个字就以为别人在嘲笑你，看不起起。
四川的养鸟文化融汇于茶馆文化，俗话说：茶馆知天下，茶馆得知己。如果你是新手或者外省人在茶馆里玩，成都属于不排外的城市，当地的鸟友能主动跟你交流，主动跟你攀谈，那就证明他已经把你当朋友，当地人会用传统的方言带着幽默感跟你聊天。我就摘抄以下著名养鸟文章给大家注解。
一 语言
成都的繁殖大户叫“抱家”；相应的专业繁殖笼就叫“抱笼”；捕捉野鸟售卖的人叫“打户”；相应的捕鸟的笼子叫“打笼”；养鸟叫“耍雀雀”；只收集笼具不养鸟的叫“耍笼子的”；从“抱家”手上收鸟上市卖的商人叫“鸟窜窜（读一声）”；主要以饲养为主，偶然因淘汰出售鸟的爱好者叫“耍家”；对有经验的前辈叫“X老师”；对新学养鸟的叫“菜鸽子”；新手老把鸟养死或者买鸟上当叫“缴学费”；新手不再死鸟或不再上当叫“学费缴够了”；形容主人太珍爱自己的鸟叫“金贵”；对极其喜爱养鸟，不计较价钱和功夫的人，叫“爱家”；就有*商专门敲前一种人，故意抬价，叫“专打爱家”“烧爱家”；廉价买到好鸟叫“拣冷宝”；高价买到次鸟叫“看走眼了”；常常在众多的鸟中发现好鸟的人叫“眼水毒”！鸟亏膘太厉害叫“胸坎儿都成了给（‘割’的音变）手的刀片儿了（指鸟瘦得没有胸肌，只剩龙骨了，呵呵）”；委婉的形容某人的鸟快死了，叫“波儿蹦儿（本来是石头掉进水里的象声词）”，如果是直接形容该意思，则说“洗白”；形容人拿好鸟出来炫耀，叫“妖艳儿”；鸟的身体不好，造成羽毛粘结，叫“毛酱起了”；鸟驯顺不怕人手叫“上手”；在开笼门工作的时候，鸟从你手的缝隙逃走，叫“打袖箭”；有红眼血缘，眼睛外黑带暗红色的叫“二红眼”；公鸟叫得厉害，叫“性来灯了”；鸟的饲养出了问题叫“扯拐”；幼公鸟开始鸣叫，叫“开叫”；幼鸟渐渐叫得跟老鸟一样，叫“大吼大叫”；带鸟去人多的地方训练它不怕人，叫“诧生”；形容某人不喜欢自己养的某只鸟叫“舍不得看到它”；形容别人的鸟太野，叫“满笼都是雀子”；很早到鸟市，等商贩到市就进行挑选叫“选头盘”；鸟病危经抢救没救活，叫“搬不转来”；偶然忘记照顾鸟的食物，叫“闪了一火”；将好不容易教养成功的鸟首次带出来给鸟友亮相，叫“嗲（动词，提的意思）出来拜客”；有的鸟习惯不好，常常碰坏尾，叫“不顾尾”；鸟有残疾，称“材淮”；鸟有不良的小动作叫“有动作”；*商买染色鸟叫“有整工”；换毛叫“烂毛”；鸟非正品或者带其他血缘叫“烂货”；形容某人养鸟很有经验叫“日的起壳子”或“很扯把子”；如果某人不想和你交谈，但你有不停的和他交谈，类似于话不投机人家就会说：“扭到闹，不扯票”；如果形容一人很固执，不接受意见批评叫“咬卵犟”
二 习俗
.......

感谢朋友 ！
不过建议朋友在论坛上发表言论最好用普通语言以免发生误会！拜托了！

婉唱

我们是要推广普通话，但有些地方方言也要知道的，尤其是我们这些喜爱大绯的鸟友们，四川话要知道点，云南话也要知道点，西藏话也要懂一点，不要求精，只是知道些就是了，这样便于我们和当地的鸟友交流鸟的一些知识，更好地像大绯胸故乡的人学习，便于更多掌握大绯胸的知识。我现在开始先学点四川话。

上官永石

爱鸟养鸟与交友一样不分国家地域种族，真正的爱鸟人天下是一家人。

学习了成都养鸟文化，朋友有心，谢谢分享，祝您快乐……

拉瓦内利

"咬卵犟" 好久没听到这个词了！

火红凤凰

学习了成都养鸟文化，朋友有心，谢谢分享，祝您快乐……

成都宁璞

写的好，增长了不少知识！

000极光

小茂这娃不错，用心了！

whll

西南方言写得有意思

拉瓦内利

今天才看到，这些词语亲切的很。耍雀雀！