切记秀眼食主要成分黄豆千万不要用微波炉烘熟

一知不解 · 发表于 2013-9-3 23:25:50

引用第6楼20130620于2013-09-03 18:47发表的:
如果你的微波炉没毛病的话,可以很负责的给你说.不是微波炉的事情.
有可能是你的微波炉烹饪方法不对造成的.微波炉是有些使用前提的.老外人家都是直接用微波炉进行烹饪然后入口食用的.
关键是烹饪方法,并不是简单无脑的把东西放进去转一圈就是微波炉的功能的.

说出我的心里话，我一直用都没有问题，别吓唬人。

zmbq240 · 发表于 2013-9-4 00:23:05

还是以蒸为主吧，回避上火。

cwl · 发表于 2013-9-4 01:07:16

食的变化也会引起水便，尽量保持稳定

郭剑强 · 发表于 2013-9-4 01:32:31

现在还在自己处理黄豆简直OUT了
到加工鸟食的地方，买现成的多省事。
呵呵，有十几年没炒过黄豆了，想想那时
还是用的老式手摇绞肉机，又费劲还绞

不细。

情为绣狂 · 发表于 2013-9-4 09:42:03

微波炉法：中档3分后取出翻匀，继续3分取出，如此反复直至熟透而不过头，一次不能过多，以半斤以内为宜。
本人食谱：250g黄豆+5-6个蛋黄+125g花生+约10g枸杞+3g白糖+3g矿石粉+10g油葫芦粉，就这么简单。

陕K0912 · 发表于 2013-9-4 09:54:16

了解一下。

商务游 · 发表于 2013-9-4 13:28:28

进来了解

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