请教黄豆粉的蒸法

465400612 · 发表于 2013-9-11 21:04:59

请教黄豆粉的蒸法，是干粉蒸，还是加水拌一下再蒸，需要蒸多长时间，谢谢

小小伟 · 发表于 2013-9-13 08:51:55

炒熟好点·

天空中鸟 · 发表于 2013-9-13 19:37:36

用水泡一个小时左右让粉被水侵透后在蒸这样保证能熟
干粉蒸永远是夹生的大米饭不用水的话你放电饭锅里看看能不能蒸熟就明白了水少了都会夹生就别说不加水了
蒸熟后弄成小颗粒晾干后打粉怎么用都行了
比较麻烦的是还的在弄干别的都可以
把生黄豆炒熟以后在打粉也很好

阿玛尼灬 · 发表于 2013-10-5 19:32:53

学习…学习…

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