可以直接炒豆粉吗

suna · 发表于 2013-12-13 23:13:18

炒黄豆再作粉不易掌握还不易加工，可以直接炒豆粉吗？什么火候多长时间？

suna · 发表于 2013-12-14 09:25:00

什么火候多少时间

东方之风 · 发表于 2013-12-14 16:54:22

豆面更容易炒糊

情定青鸟 · 发表于 2013-12-14 19:51:09

直接用饲料

77900476 · 发表于 2013-12-14 21:17:44

还是蒸吧。

小桃花 · 发表于 2013-12-14 22:40:33

炒豆粉时间不容易控制，还有就是炒粉绣吃了以后火气大。蒸熟以后再打粉。

布鲁斯狼 · 发表于 2013-12-15 17:11:16

天然气灶上用平底锅小火翻炒十分钟即可闻到豆香味，豆面颜色变卡其色正常，颜色变深褐色就糊了

练习两回就掌握了

zmbq240 · 发表于 2013-12-15 17:24:54

黄豆加工还好处理，最难加工的是鸡蛋黄了，不好保存

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[饲料] 可以直接炒豆粉吗