豌豆面喂绣眼可以吧？

zys88888 · 发表于 2015-10-1 14:25:26

豌豆面喂绣眼可以吧？制作绣眼面食加上豌豆面不用绿豆面可以吧？

显示全部楼层 · 发表于 2015-10-1 15:56:27

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zt86yj · 发表于 2015-10-1 16:55:07

学习了

和园小绣 · 发表于 2015-10-1 18:26:38

可以，是想利用家中现成的原料吗？但是这粉和那粉总归蛋白质等的含量不一样哦，再说老祖宗总结的黄豆粉传了那么多年的，总会有道理，真想养好绣眼的话，建议还是用黄豆吧。

zys88888 · 发表于 2015-10-1 19:41:46

黄豆粉，玉米粉加豌豆粉加牛肉粉再加蚕蛹粉，这个可以吧。

南湖 · 发表于 2015-10-1 20:27:26

建议黄豆粉不低于70%，其他的不高于30%，豌豆粉我也加过，但没超过15%。

新水古月 · 发表于 2015-10-1 22:25:46

引用第3楼和园小绣于2015-10-01 18:26发表的:
可以，是想利用家中现成的原料吗？但是这粉和那粉总归蛋白质等的含量不一样哦，再说老祖宗总结的黄豆粉传了那么多年的，总会有道理，真想养好绣眼的话，建议还是用黄豆吧。

有理，可必拿爱绣教飞？

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鸟儿高歌该用户已被删除	发表于 2015-10-1 15:56:27 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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