炒鱼毛

藏巧守拙

<div style=\"TEXT-ALIGN: center; PADDING-BOTTOM: 20px; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; WIDTH: 688px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 12px/18px Simsun, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; HEIGHT: auto; COLOR: rgb(51,51,51); OVERFLOW: hidden; BORDER-TOP: rgb(195,184,176) 1px solid; WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 20px; -webkit-text-stroke-width: 0px\" class=\"cont_pic confj_c\"><img style=\"BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none\" src=\"http://www.huoche.net/images/techan/201212201211212036.jpg\" /></div><div style=\"ADDING-BOTTOM: 0px; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; WIDTH: 688px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 600 14px/30px Simsun, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; HEIGHT: auto; COLOR: rgb(0,0,0); OVERFLOW: hidden; WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px\" class=\"cont_title confj_c\"></div><div style=\"ADDING-BOTTOM: 30px; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px 20px; PADDING-LEFT: 0px; WIDTH: 688px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 12px/22px Simsun, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; HEIGHT: auto; COLOR: rgb(51,51,51); OVERFLOW: hidden; WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px\" class=\"cont_c confj_c\">“鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”。炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成“它斯罕”。炒鱼毛是最好的下酒菜，吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子，其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏，将它放入坛中，存入地窖，随取随吃，非常方便。</div>

大连小小

坐沙发来学习学习长知识啦O(∩_∩)O谢谢分享啦O(∩_∩)O~

回忆茶馆

引用楼主藏巧守拙于2015-12-28 14:37发表的 炒鱼毛 :
“鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”。炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成“它斯罕”。炒鱼毛是最好的下酒菜，吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子，其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏，将它放入坛中，存入地窖，随取随吃，非常方便。

有机会俺炒炒看 谢谢分享

雅鸣

有地方特色，俺只吃过炒毛鱼。。

西蜀咸若堂主

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