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[转载] 超级下饭的菜——蒜末茄子

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发表于 2017-4-7 00:00:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 张家口红 于 2019-3-16 17:00 编辑

食材明细 茄子2只蒜瓣3只葱花适量六月鲜适量 盐适量 
 
1.准备好原料。2.蒜瓣,小葱处理干净剁碎。3.茄子洗净撕成长条。4.下锅蒸熟至酥烂。5.蒸好的茄子加盐拌匀。6.撒上葱花蒜末,生抽,淋上热油就可以。

  蒜末茄子做法小贴士

  蒸熟的茄子加盐拌的时候会有汤汁渗出,先滗掉一点,再加其他调味。

  色拉油换成麻油会更香。
发表于 2017-4-8 16:16:28 | 显示全部楼层
拜读了,学习学习,
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发表于 2017-4-8 16:32:19 | 显示全部楼层
学习一下
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发表于 2017-4-11 13:08:23 | 显示全部楼层
再加点西红柿吧。
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发表于 2017-5-22 06:52:26 | 显示全部楼层
欣赏图文,学习
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发表于 2017-6-14 14:14:08 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2017-6-24 17:30:29 | 显示全部楼层
学习学习谢谢分享
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发表于 2017-6-25 16:12:01 | 显示全部楼层
了解一下
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发表于 2017-7-12 12:05:23 | 显示全部楼层
學習了解。
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发表于 2017-8-28 08:38:41 | 显示全部楼层
学习了,一定很香
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