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蛋黄和蛋清主要营养成分

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发表于 2006-5-29 12:07:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
蛋黄和蛋清主要营养成分的比较:
食品    重量(克)     蛋白质      脂肪      糖      热量
蛋黄      100             33.8       45.0     3.3      2283
蛋清      100               9.6        0.1     1.2        185
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