微波炉制作可口蛋糕

半塘清荷 · 发表于 2006-10-11 13:41:12

材料：

　　面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴

　　1、首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。

　　2、将面粉，发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液，用力搅拌均匀。

　　3、把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)，表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉，加热期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。

　　4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。

jllsq · 发表于 2006-10-11 20:55:00

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我就喜欢 · 发表于 2006-10-12 17:59:02

有具体过程就好了方便大家学习啊.

sunrise · 发表于 2006-10-14 10:34:29

真是厉害,用微波炉也能做出这么好的蛋糕,以前只用电饭锅试过.

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jllsq jllsq 当前离线积分 6687 IP卡狗仔卡	发表于 2006-10-11 20:55:00 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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