各位前辈能告诉我，怎么制做蛋小米吗

随心所欲 · 发表于 2004-11-30 20:23:28

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鸟疯子 · 发表于 2004-11-30 20:29:41

小米洗净,沥水
1斤加3-5个鸡蛋.打匀
上锅蒸30分钟
趁热搓散,凉干备用..

zhe · 发表于 2004-11-30 20:30:42

以前有很多的这样的帖子！！好好找找！
我就是用蛋黄（一个）和小米或者大米（２－３两）拌在一起的，然后放进微波炉　１分钟就好！等凉了就开始喂！
蛋清也不要浪费了，做个面膜吧！效果不错的！

weiwei0111 · 发表于 2004-12-1 13:01:06

1斤小米用铁锅(还能补铁,哈哈)小火翻炒,到微黄而不焦(闻一闻还挺香)时关火均匀拌入3-4个打开的鸡蛋,夏天可用鸭蛋(去火),不停翻炒(否则会焦掉或粘锅)凉后基本都散开了,有些大颗粒的用手搓开就可以喂了

huaixd · 发表于 2004-12-1 15:54:49

我是在微波炉里转4分钟，再拿出来。成块的放粉碎机一打就行了。

随心所欲 · 发表于 2004-12-4 20:12:51

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随心所欲随心所欲当前离线积分 1200 IP卡狗仔卡	发表于 2004-11-30 20:23:28 \| 显示全部楼层 \|阅读模式提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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