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请教春季黄雀面食配方!

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发表于 2011-4-12 20:03:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
哪位知道春季黄雀面料如何配制啊
 楼主| 发表于 2011-4-12 20:05:09 | 显示全部楼层
小米粉买了熟的,能用么?
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发表于 2011-4-13 00:16:27 | 显示全部楼层
玉米面250克(蒸熟)花生面和苏子共50克鸡蛋两枚煮熟去清留蛋黄和蛋皮(蛋皮可以代替沙子把里面的膜除去) 然后放到榨汁机里磨成面出来晾干即可
注:花生,苏子属油性作物不可多加 没事给点黄瓜
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发表于 2011-4-16 10:04:05 | 显示全部楼层
谢谢,学习了。
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发表于 2011-5-10 09:27:28 | 显示全部楼层

回 2楼(绣痴靛狂) 的帖子

请问苏子是整粒,还是粉面,如果是苏子粉怎样制成粉,谢谢
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发表于 2011-5-27 22:00:26 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-31 08:14:48 | 显示全部楼层
引用第2楼绣痴靛狂于2011-04-13 00:16发表的:
玉米面250克(蒸熟)花生面和苏子共50克鸡蛋两枚煮熟去清留蛋黄和蛋皮(蛋皮可以代替沙子把里面的膜除去) 然后放到榨汁机里磨成面出来晾干即可
注:花生,苏子属油性作物不可多加 没事给点黄瓜
按上述方法弄好以后上锅蒸 时间咨询老婆大人
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