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[转贴] 讨论有关南瓜

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发表于 2008-11-2 20:51:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
在绣眼的辅料里有红薯(地瓜),南京地区常常饲喂。因其味甜,绣眼喜爱吃。
昨天煮南瓜汤的时候,尝味道也觉得偏甜,遂想起是否可以用做绣眼辅料,用清水煮透,插于果叉上饲喂。
查了查有关南瓜的属性:

【科属】为葫芦科植物南瓜的果实。
  【别名】倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜。
  【性味归经】性温,味甘;入脾、胃经。
  【功效主治】补中益气,解毒杀虫,降糖止渴。主治久病气虚,脾胃虚弱,气短倦怠,便溏,糖尿病,蛔虫等病症。 t0s      【营养成分】每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1. 1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。  
  【食疗作用】
  1.解毒南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。  
  2.保护胃粘膜,帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
  3.防治糖尿病,降低血糖南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。  
  4.消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
  5.促进生长发育南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。



    因其含有胡萝卜素和核黄素对羽毛上色有一定作用,不知是否有用过的鸟友?
发表于 2008-11-2 21:00:37 | 显示全部楼层
为什么不用,俺经常喂绣
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发表于 2008-11-2 21:09:50 | 显示全部楼层
偶也有用南瓜喂绣眼和鹦鹉的
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发表于 2008-11-2 22:32:31 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2008-11-2 22:45:26 | 显示全部楼层
红薯为什么不用,俺经常喂绣 !
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发表于 2008-11-3 00:31:34 | 显示全部楼层
引用第3楼麦穗虎头于2008-11-02 22:32发表的 :
明天弄点试试
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发表于 2008-11-3 09:29:05 | 显示全部楼层
好东西,可以用
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发表于 2008-11-3 09:49:48 | 显示全部楼层
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