跟大家交流下我是怎么烧鱼的~~~~~~

二猴王

引用第9楼老渔夫于2009-05-18 10:17发表的 :
猴王是未来的好丈夫！

哈哈 瞧您这话说的 我都不好意思了 哈哈

各位还没有男朋友的女性朋友们 快来找我  

哈哈

青萍果

学习了！
我的方法是：
备料：鱼（鲫鱼和鲤鱼）改花刀、姜、葱、干淑椒、蒜、味精、鸡精、少许猪油或五花肉和豆瓣酱。做法：用平锅烧开油，将鱼煎至逬皮（不脱皮），取尖底锅到少许油，将葱段及拍碎的姜段和干淑椒放入锅里，出味后将辅料捞出，把做好的鱼放入锅里，加入糖和醋，上盖，另将豆瓣酱用开水漆开和五花肉于锅中，急火燒开5分钟（除飞沫非常重要），改慢火直至汤收敛为止，加盐、味精、鸡精和香菜。出锅。

250

学习，我最爱吃鲫鱼了

林一123

谢谢分享

黑小龙

引用第5楼昭乌达于2009-05-16 21:41发表的 :
美食家

黄绣眼

就爱做鲫鱼汤，特喜欢喝！

二猴王

看来大家对于鲫鱼都很喜欢哦 哈哈