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长寿老人在饮食方面总结出的11条经验

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发表于 2009-6-9 15:23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1、每顿菜肴品种多,数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面,都用小碟、小碗盛装,花样繁多,这样每顿饭都摄入多种营养成份。

  2、动、植物食品一起吃。鱼、肉类食品和五谷杂粮、豆制品、蔬菜各占一半。

  3、一日三餐都备蔬菜。面包和沙拉、米饭和菜肴一起吃,确保纤维素和维生素的吸收。

  4、每天吃牛奶和乳制品,女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和维生素B等成份。

  5、肉食每天至少50克,最多不超过100克。

  6、每天都吃鱼,而且吃鱼多于吃其它动物肉。鱼中含有能使细胞新生的核酸,还有使血液变清、流通更畅的EPA,可预防心肌梗塞,使人更好地吸收动物蛋白质。

  7、每天吃一个鸡蛋,且和米饭一起吃。鸡蛋里含有人体必不可少的8种氨基酸和丰富的维生素等。米中缺一种物质,叫做蛋氨酸,而鸡蛋中却不乏该物质。二者一块吃,会使人更好地吸收米中的蛋白质,控制饭食的热量。

  8、避免过份用盐,适量使用醋、芥末、辣椒和香辛料等调料,使菜的味道加浓。

  9、每天都吃一次豆腐之类易消化的大豆食品。它含有植物蛋白、纤维素、氨基酸、维生素,而且易消化,可防老防病。

  10、每天吃一次海带或紫菜。

  11、每天吃水果,确保身体摄入维生素C,苹果、桔子里含有丰富的维生素C.   
发表于 2009-6-9 15:25:21 | 显示全部楼层
占沙发来看看!
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发表于 2009-6-9 15:25:48 | 显示全部楼层
养生之道!!
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发表于 2009-6-9 16:00:42 | 显示全部楼层
了解一下
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发表于 2009-6-9 18:03:19 | 显示全部楼层
这个要学习一下
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发表于 2009-6-9 19:40:05 | 显示全部楼层
进来仔细看
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发表于 2009-6-9 19:45:06 | 显示全部楼层
了解一下在收藏
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发表于 2009-6-9 19:45:48 | 显示全部楼层
<p align="center"><strong>注册</strong> </p><div style="ADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 10px; PADDING-TOP: 10px"><table style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" cellspacing="0" cellpadding="0" width="98%"><tbody><tr><td class="tac" style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; OVERFLOW: hidden; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px"><p align="center"><img height="172" src="http://a.zhuti.org/060515/220e3dfab70ba2a551f786135d7ce401.gif" width="67" border="0" /></p></td></tr></tbody></table></div><p align="center"><img alt="天使荣誉勋章" src="http://bbs.18888.com/p_w_picpath/medal/ts.gif" /> <img alt="社区参与勋章" src="http://bbs.18888.com/p_w_picpath/medal/27.gif" /> <br /><img alt="头衔:青岛爱鸟e族" src="http://bbs.18888.com/p_w_picpath/new3/read/rongyu.gif" align="textTop" /> 青岛爱鸟e族<br /><img src="http://bbs.18888.com/p_w_picpath/new3/level/7.gif" /> <img alt="该用户目前在线" src="http://bbs.18888.com/p_w_picpath/new3/read/online.gif" /> <br />级别: <font color="#555555">天使</font><br />精华: <a class="s4 f9" href="http://bbs.18888.com/search.php?authorid-91051-digest-1.html" target="_blank"><font color="#0033ff" size="2">6</font></a> <br />发帖: <font color="#ff0000" size="7">25300</font><font size="2"><font color="#008000"><br /></font></font>威望: <font size="2"><font color="#984b98"><span class="s2 f9">2581 点</span><br /></font></font>青鸟币: <font size="2"><font color="#e70004"><span class="s3 f9">126918 QNB</span><br /></font></font>贡献值: <font size="2"><font color="#008000"><span class="s1 f9">0 点</span><br /></font></font>好评度: <font size="2"><font color="#984b98"><span class="s2 f9">2003 点</span><br /></font></font>青鸟豆: <font size="2"><font color="#984b98"><span class="s2 f9">6 粒</span><br /></font></font>在线时间:1876(小时)<br />注册时间:2007-05-11<br />最后登录:2009-06-09 </p>
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发表于 2009-9-22 21:45:49 | 显示全部楼层
很有用的养生经验,学习了。。。
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