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老姜鸡的制作方法:

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发表于 2009-9-28 15:34:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老姜鸡
【原料】
鸡腿500克,木耳10克,盐6克,胡椒粉 2克,味精2克,姜片20克,油,香油。水淀粉,鸡汤各适量。

【制作过程】
1、鸡腿剁成块,用开水焯好。
2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,调料,鸡汤微火焖15分钟,水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。
【特点】
肉质细嫩,姜香浓郁。
10.jpg
 楼主| 发表于 2009-9-28 15:44:11 | 显示全部楼层
由于今天发的贴,不能带上美食的图,也馋不到你,呵呵,今天不发了,明天再把发的这两贴补上美图,馋死你小样
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发表于 2009-9-28 19:58:55 | 显示全部楼层
快发图片吧。
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发表于 2009-9-28 22:45:55 | 显示全部楼层
强烈要求上美食图。
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