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柠檬越酸越营养

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发表于 2010-2-12 13:44:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
柠檬
果实呈卵圆形,多黄色,皮不易剥离。它含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,人们也常用它来消除异味。吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。
因产地的不同,柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分,相对来讲,颜色鲜艳的成熟度可能较高,酸度也较高,可重点挑选。
发表于 2010-2-15 14:44:30 | 显示全部楼层
说起柠檬,就流口水!
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发表于 2010-2-15 14:54:33 | 显示全部楼层
说起柠檬,就流口水
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发表于 2014-4-11 11:02:36 | 显示全部楼层
顶帖学习学习。
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