韭菜煎鸡蛋

盛世中华

平时工作挺忙，这一道韭菜煎蛋,真是方便又快，也是老少皆宜的中家常菜。
煎韭菜煎鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋150克,韭菜60克、瘦猪肉20克
调料：盐 糖 油适量。
1. 将韭菜洗净，切碎；
2. 瘦猪肉洗净，切粒；
3. 鸡蛋去壳放盐搅匀，再放入韭菜拌匀；
4. 起油锅，铺开放鸡蛋韭菜，移动锅，翻转鸡蛋韭菜再煎，煎熟即可。
5.就是可以吃了，哈。。。。。

盛世中华

哈，献丑啦

阿里戈

好手艺 学习了

杂玩斋

步骤清晰，易学易做，多谢分享！！！

小鸟飞花

这个韭菜煎鸡蛋外加瘦猪肉，味道就更鲜了！！

雅鸣

要是肉糜口感应更好。

青 青

我们习贯是韭菜炒鸡旦。若再加上肉丝则味更美。

相山欣云

顶帖学习学习。